Carrillada de Cerdo
Descripción
La carrillada o carrillera de cerdo es una pieza de carne muy magra y con grasa entrevetada. Su jugosidad y terneza junto con su especial sabor hacen de ella un autentico manjar. Ideales en salsa.
La carrillada o carrillera de cerdo es una pieza de carne muy magra y con grasa entrevetada. Su jugosidad y terneza junto con su especial sabor hacen de ella un autentico manjar. Ideales en salsa.