Jamón Ibérico Cebo Campo, al corte
Descripción
Este jamón procede de un cerdo ibérico que se ha criado en libertad en el campo o en la dehesa. Han sido alimentados con piensos, cereales, hierbas, frutos silvestres y bellotas. Resulta ser un jamón exquisito, bien madurado, con mucha veta y un sabor intenso inconfundible, su grasilla natural junto con su veta produce la jugosidad y la terneza del mismo. Es un autentico manjar.