Pollo de Corral Entero (peso aproximado de 2kg)
Descripción
El Pollo de Corral, Campero o de Campo, tiene un sabor intenso, de carne amarilla, firme y fácil de digerir debido a su bajo índice de grasa. De crecimiento lento, se cría en semi-libertad y es alimentado de maíz al 60%. Gran variedad de cocinado, entero o trozeado.